Cokelat cornflakes mete kismis BAHAN-BAHAN 300 gr dark cooking cokelat (DCC) 100 gr cornflakes 100 gr kacang mete goreng dan potong kecil 100 gr kismis Sprinkle atau permen warna-warni secukupnya Paper cup mini LANGKAH CARA PEMBUATAN Potong kecil-kecil DCC, taruh di mangkuk. Lelehkan DCC dengan cara ditim sampai mengkilat. Masukkan cornflakes, kacang mete, dan […]
Pisang goreng pasir BAHAN-BAHAN 8 buah pisang kepok matang Minyak untuk menggoreng Adonan basah: 7 sdm tepung terigu 3 sdm tepung beras 1 sdm gula pasir 1-2 sdt garam 1/4 sdt vanila Air (secukupnya sampai kekentalan yang diinginkan) Pelapis: Tepung panir Topping: Keju cheddar parut Cokelat meises LANGKAH CARA PEMBUATAN Kupas […]
Soes kering isi coklat BAHAN-BAHAN 100 gr margarin 250 ml air 3 butir telur 125 gr tepung terigu protein tinggi 1 sdt baking powder Isian coklat : saya pakai colatta glaze coklat LANGKAH CARA PEMBUATAN Masukan margarin, air di teflon lalu masak sampai mendidih, matikan kompor lalu masukan tepung terigu yg sudah diayak sebelumnya […]
Kue lapis singkong BAHAN-BAHAN 500 gr singkong, berat tanpa kulit 150 gr gula pasir 1 bungkus nutrijel kelapa 1 bks santan kara 65ml 1/4 sdt garam 100 ml air 100 gr kelapa parut Secukupnya pewarna makanan LANGKAH CARA PEMBUATAN Panaskan kukusan, kukus kelapa beri sedikit garam aduk rata, kukus 10 menit, keluarkan biarkan dingin. […]
Kue Putri Mandi (Bugis Mandi) BAHAN-BAHAN 300 gr tepung beras ketan 30 gr tepung beras 1/2 sdt garam 300 ml air pandan (12 lembar pandan+ 300ml.air di blender) Kuah Santan 200 ml santan instan 300 ml air 20 gr maizena 1/2 sdt garam 2 lembar pandan Unti (lihat resep) LANGKAH CARA PEMBUATAN Campur kelapa […]
Resep Churros Panggang Membuat churros panggang ternyata tidaklah sulit. Bahan yang digunakan pun cukup sederhana dan mudah didapatkan. BAHAN-BAHAN 120 gr tepung terigu 250 ml air 70 gr margarin 1 butir telur 4 sdm gula pasir LANGKAH CARA PEMBUATAN Campurkan margarin, gula dan air. Masak dengan api sedang sambil diaduk. Masukkan tergiu dan aduk […]
Kue Soes/sus pandan BAHAN-BAHAN 300 ml air 150 gr butter/margarine 75 gr tepung terigu pro tinggi 75 gr tepung terigu pro sedang 1/4 sdt baking powder 4 btr telur (uk.sedang) 1,5 sdt pasta pandan LANGKAH CARA PEMBUATAN Siapkan bahan-bahannya. Masak air,garam,dan butter sampai mendidih,kecilkan api. Masukkan terigu,aduk cepat hingga adonan tercampur rata,aduk sampai kalis. […]
Brownies Crispy Brownies Crispy ini bisa tahan di simpan lama dan rasanya super krispi dan nyoklat abis. BAHAN-BAHAN 50 gr tepung terigu 50 gr gula halus 100 gr coklat batang 40 gr margarin 1 butir telur Sejumput vanili bubuk Sejumput garam secukupnya Keju parut LANGKAH CARA PEMBUATAN Siapkan wadah, masukan telur lalu kocok sebentar, […]
Kue Ulat Bulu Kue Ulat Bulu ini memiliki bentuk yang unik dan lucu membuat orang yang melihat ingin langsung memakan kue kering ini. BAHAN-BAHAN 150 gram tepung maizena 100 gram butter atau mentega 60 ml susu kental manis 1 sendok makan gula pasir Pewarna makanan hijau secukupnya Chocochips secukupnya Garpu atau sisir bersih untuk […]
Putu Mayang Kudapan tradisional khas Betawi ini terbuat dari olahan bahan tepung beras dengan ciri khas bentuknya seperti tumpukan/gulungan mie. Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan. Variasi tampilannya dibuat warna-warni sehingga semakin menggugah selera untuk menyantapnya. BAHAN-BAHAN (untuk 15 buah) Tepung […]