Pumpkin Kuh Kueh Bahan kulit : 110 gr labu (dipotong kotak2 dn dikukus sampai matang) 50 gr air 100gr + 100gr tepung ketan 60 gr air panas 10g gula 2sdm minyak Isinya kepala manis. Cara membuat: Blender labu dgn air sampai halus Campur 100g tepung ketan dengan air panas,aduk rata dan masukan labu halus,aduk sampai […]
Dadar Gulung Bahan isian: 2 buah kuning telur 250ml susu cair 50gr gula pasir 2sdm munjung daging durian 1/2sdt garam 1sdm tep custard 1,5sdm tep maizena 1/2sdt vanilla paste Bahan kulit: 1 butir telur 450ml susu cair 1sdm minyak sayur 200gr tep terigu 1sdm tep kanji 10gr coklat bubuk 1/2sdt garam Cara membuat: Bahan isian: aduk rata […]
Nestum Cookies Bahan-bahan: 70 gr butter 30 gr margarine 80 gr gula halus 1 btr kuning telur 100 gr tepung terigu protein rendah 15 gr tepung maizena 1/4 sdt baking powder 70 gr nestum Cara Membuat: Mixer buter, margarine dan gula halus kira-kira 1 menit lalu masukkan kuning telur, mixer sebentar saja, asal rata, cukupkan […]
Oreo Eyeball Cookies Bahan-bahan: 4 pc biskuit oreo 4 pc coklat chic choc Buttercream untuk perekat 25 gram icing fondant Pewarna makanan biru Pewarna makanan merah Cara Membuat: Ambil biskuit oreo yang ada krim putihnya. Campur fondant dengan pewarna makanan biru. Rolling dan cetak bulat dengan cookie cutter Penyelesaian: rekatkan fondant di atas oreo dengan […]
Spiral Cookies Bahan-bahan: 360 gr blueband 200 gr gula halus 2 telur 50 gr kacang kenari cincang 500 gr tepung 1/2 sdt baking soda 100 gr gula pasir pewarna Cara Membuat: Mixer blueband dan gula halus kurang dari 3 menit, masukkan telur satu persatu, matikan mikser, masukkan kenari aduk rata Ayak tepung dan baking soda, […]
Cornflake Cheese Cookies Bahan A: 200 gr butter/margarin 200 gr gula pasir 200 gr tepung terigu 125 gr cornflake remukkan 1 butir kuning telur 1/2 sdt vanila xtract 50 gr keju parut Cara Membuat: Mixer butter/margarin dengan gula pasir,kuning telur dan vanila ekstrak sampe putih dengan kecepatan sedang. tadi saya kocok sekitar 3 menit. Matikan […]
Bolu Pisang Bahan-bahan: 300 Gram tepung terigu 200 Gram gula pasir 100 ml minyak goreng 50 ml air putih 4 Butir telur ayam 2 Sendok teh perasa pisang 1 Sendok SP 1 Sendok teh vanili bubuk Meses & cokelat masak putih secukupnya Pewarna makanan kuning secukupnya Cara membuat: Kocok telur, SP, gula pasir,vanili dengan mixer […]
Strawberry Fingerprint Cookies Bahan-bahan: 80 gr margarin 35 gr butter 1 butir telur 50 gr gula halus 1 sdm susu bubuk 170 gr tepung terigu 1 sdm tepung maizena secukupnya Selai strawberry 100 gr keju parut Coklat leleh putih untuk hiasan Cara Membuat : Mixer butter, margarin, gula halus dan telur sampai rata Tambahkan terigu, […]
Talam Pandan Bahan: 260 ml santan 100 gram tepung beras 30 gram tepung tapioka 5 sendok makan gula pasir 1/2 sendok teh pasta pandan 1/4 sendok teh garam Bahan selanjutnya: 200 santan encer 3 sendok makan tepung beras 3 sendok makan tepung tapioka 1/2 sendok teh garam 1 lembar pandan tua diiris bentuk segitiga minyak […]
Donat Kentang Bahan: 400 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr tepung terigu protein sedang 50 gr susu bubuk 11 gr ragi instan 200 gr kentang kukus, haluskan dan dinginkan 100 gr gula kastor 75 gr mentega 1/4 sdt garam 4 kuning telur 100 ml air dingin / susu cair dingin Cara membuat: Campurkan tepung […]