Tag Archive for: Resep mudah

Resep Kue Semprong Renyah

Kue Semprong

Bahan :

  • 50 gram tepung sagu
  • 1/2 sdt garam
  • 175 gram gula pasir
  • 250 gram tepung beras
  • 250 ml santan kental
  • 3 butir telur ayam
  • 50 gram biji wijen
  • 55 gram margarin, lelehkan
  • Vanili cair secukupnya

Cara Membuat :

  1. Kocok telur dan gula dengan mixer sampai kental, sekitar 6 menit.
  2. Masukkan tepung beras, tepung sagu, dan garam sedikit demi sedikit. Aduk rata.
  3. Masukkan santan sediki demi sedikit sambil terus diaduk.
  4. Masukkan margarin. Aduk rata.
  5. Masukkan biji wijen dan vanili cair. Aduk rata.
  6. Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1 sdm peres adonan, panggang sampai kue agak kecoklatan, lalu lipat jadi kedua sisinya, lalu lipat lagi sisi lainnya.
  7. Lakukan sampai adonan habis.
/0 Comments/by

Resep Kue Kembang Goyang

Kue Kembang Goyang

Bahan :

  • 100 gram tepung beras
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanilla
  • 2 butir telur ayam
  • 400 ml santan kelapa
  • 50 gram gula pasir

Cara Membuat :

  1. Campur semua bahan-bahan, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Sisihkan dan diamkan selama 20 menit.
  2. Goreng adonan beserta cetakannya dengan api sedang,
  3. Goyangkan cetakan hingga adonan terlepas. Tunggu sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.
/0 Comments/by

Resep Kue Dahlia Kekinian

Kue Dahlia

Bahan :

  • 275 g mentega tawar
  • 100 g margarin
  • 200 g gula halus, ayak
  • 3 kuning telur ayam
    Ayak jadi satu:
  • 500 g tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm susu fullcream
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt vanili bubuk
    Hiasan:
  • manisan ceri, potong kecil
  • sukade
  • selai stroberi
  • chocolate chips

Cara Membuat :

  1. Taruh mentega dan margarin serta gula dalam mangkuk. Kocok dengan mikser kecepatan rendah hingga tercampur.
  2. Kocok sebentar dengan mikser kecepatan sedang hingga menyatu.
  3. Tambahkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
  4. Masukkan campuran terigu bertahap sambil aduk pelan hingga tercampur rata.
  5. Siapkan kantong semprotan kue, beri spuit bintang. Semprotkan adonan di loyang datar dengan jarak di antaranya.
  6. Beri hiasan di bagian tengahnya dengan ceri, sukade atau sedikit selai stroberi.
  7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga mencapai suhu 150 C, selama 20 menit.
  8. Angkat dan dinginkan.
  9. Kemas dalam wadah kedap udara.
/0 Comments/by

Resep Kue Semprit Coklat Sederhana

Kue Semprit Coklat

Bahan :

  • 12 sdm tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm tepung maizena
  • 6 sdm margarin
  • 6 sdm gula halus
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • chocochips secukupnya

Cara Membuat :

  1. Kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer hingga warnanya pucat dan teksturnya lembut. Masukkan kuning telur dan kocok rata lagi.
  2. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan vanili bubuk. Aduk rata dan ayak.
  3. Masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata menggunakan spatula. Jika terlalu lembek atau cair, tambahkan tepung terigu.
  4. Jika sudah tercampur rata, masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit. Gunting ujungnya.
  5. Panaskan oven. Siapkan loyang, oles margarin tipis, semprotkan di loyang secukupnya dan beri jarak antara satu adonan dengan yang lainnya. Hias dengan chocochips di tengahnya.
  6. Panggang selama 35-40 menit dengan suhu 150°C, cek apakah sudah matang. Angkat dan dinginkan.
/0 Comments/by

Resep Kue Coklat Chocochips

Kue Coklat Chocochips

Bahan A :

  • 300 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 30 gram cokelat bubuk

Bahan B :

  • 200 gram margarin
  • 150 gram gula halus
  • 3 butir kuning telur

Bahan Pelengkap :

  • choco chips secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campurkan bahan A, ayak. Sisihkan.
  2. Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah, kocok dengan mixer hingga tercampur lembut dan warnanya pucat. Masukkan telur satu per satu sambil tetap dikocok.
  3. Masukkan bahan A sedikit demi sedikit ke dalam bahan B, aduk rata dengan spatula.
  4. Siapkan loyang. Panaskan oven. Oles margarin tipis saja. Ambil sejumput dan tekan-tekan di loyang. Beri topping choco chips.
  5. Panggang selama 15 menit atau hingga matang. Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Kemas di dalam wadah toples.
/0 Comments/by

Resep Kue Cokelat Kacang Mudah

Kue Cokelat Kacang

Bahan :

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram kacang tanah sangrai, tumbuk kasar
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram mentega
  • 100 gram margarin
  • 135 gram gula halus
  • 15 gram tepung maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 35 gram cokelat bubuk

Cara Membuat :

  1. Kocok mentega dan margarin dengan mixer sampai berwarna putih pucat. Masukkan kuning telur, kocok dan aduk rata.
  2. Masukkan gula halus, tepung maizena, cokelat bubuk, dan susuk bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan kacang dan tepung terigu. Aduk rata.
  4. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Bentuk adonan kue bulat pipih.
  5. Panaskan oven.
  6. Panggang kue selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
/0 Comments/by

Resep Cookies Susu Bubuk Mudah

Cookies Susu Bubuk

Bahan Kering :

  • 170 g tepung terigu
  • 20 g tepung maizena
  • 60 g susu dancow
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk

Bahan Basah :

  • 150 g margarin
  • 50 g gula halus
  • 50 g keju parut
  • 1 kuning telur

Bahan Toping :

  • 3 sdm gula halus/secukupnya
  • 2 sdm susu bubuk dancow

Cara Membuat :

  1. Campurkan bahan kering, ayak agar tidak ada yang bergerindil.
  2. Kocok margarin, gula halus dan kuning telur. Kocok dengan whisker atau mixer hingga lembut.
  3. Masukkan keju, aduk merata lagi.
  4. Sedikit demi sedikit masukkan bahan kering, aduk hingga tercampur rata dengan spatula atau pakai tangan. Jika sudah tercampur rata, bentuk bulat-bulat.
  5. Panaskan oven, siapkan loyang. Oles tipis dengan margarin, tata kue dan panggang selama 25 menit dengan api kecil atau sesuaikan oven masing-masing.
  6. Sesekali dicek apabila bagian bawahnya gosong. Jika sudah matang, biarkan dingin.
  7. Tabur atau gulung dengan campuran topping mirip seperti putri salju.
  8. Tata di wadah stoples, cookies susu bubuk siap dinikmati.
/0 Comments/by

Resep Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Bahan :

  • 230 gr tepung protein rendah
  • 70 gr keju edam, parut halus (bisa diganti keju cheddar)
  • 30 gr susu bubuk
  • 200 gr mentega
  • 1 sdm roombutter
  • 1 butir kuning telur
  • Gula palem secukupnya untuk pelapis

Cara Membuat :

  1. Masukkan mentega dan roombutter ke dalam wadah, kocok menggunakan mixer hingga lembut, masukkan kuning telur. Kocok lagi hingga tercampur rata.
  2. Masukkan keju dan aduk rata dengan spatula.
  3. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk. Masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
  4. Jumput secukupnya dan buat bulatan kecil. Lakukan hingga habis.
  5. Panaskan oven. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking.
  6. Gulung adonan ke dalam gula palem hingga merata. Tata di loyang dan panggang selama 45 menit dengan suhu 150 derajat Celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
  7. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Palm cheese siap dinikmati dan disimpan di dalam stoples.
/0 Comments/by