Kocok telur dan gula dengan mixer sampai kental, sekitar 6 menit.
Masukkan tepung beras, tepung sagu, dan garam sedikit demi sedikit. Aduk rata.
Masukkan santan sediki demi sedikit sambil terus diaduk.
Masukkan margarin. Aduk rata.
Masukkan biji wijen dan vanili cair. Aduk rata.
Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1 sdm peres adonan, panggang sampai kue agak kecoklatan, lalu lipat jadi kedua sisinya, lalu lipat lagi sisi lainnya.
Kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer hingga warnanya pucat dan teksturnya lembut. Masukkan kuning telur dan kocok rata lagi.
Campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan vanili bubuk. Aduk rata dan ayak.
Masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata menggunakan spatula. Jika terlalu lembek atau cair, tambahkan tepung terigu.
Jika sudah tercampur rata, masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit. Gunting ujungnya.
Panaskan oven. Siapkan loyang, oles margarin tipis, semprotkan di loyang secukupnya dan beri jarak antara satu adonan dengan yang lainnya. Hias dengan chocochips di tengahnya.
Panggang selama 35-40 menit dengan suhu 150°C, cek apakah sudah matang. Angkat dan dinginkan.
Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah, kocok dengan mixer hingga tercampur lembut dan warnanya pucat. Masukkan telur satu per satu sambil tetap dikocok.
Masukkan bahan A sedikit demi sedikit ke dalam bahan B, aduk rata dengan spatula.
Siapkan loyang. Panaskan oven. Oles margarin tipis saja. Ambil sejumput dan tekan-tekan di loyang. Beri topping choco chips.
Panggang selama 15 menit atau hingga matang. Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Kemas di dalam wadah toples.
Campurkan bahan kering, ayak agar tidak ada yang bergerindil.
Kocok margarin, gula halus dan kuning telur. Kocok dengan whisker atau mixer hingga lembut.
Masukkan keju, aduk merata lagi.
Sedikit demi sedikit masukkan bahan kering, aduk hingga tercampur rata dengan spatula atau pakai tangan. Jika sudah tercampur rata, bentuk bulat-bulat.
Panaskan oven, siapkan loyang. Oles tipis dengan margarin, tata kue dan panggang selama 25 menit dengan api kecil atau sesuaikan oven masing-masing.
Sesekali dicek apabila bagian bawahnya gosong. Jika sudah matang, biarkan dingin.
Tabur atau gulung dengan campuran topping mirip seperti putri salju.
Tata di wadah stoples, cookies susu bubuk siap dinikmati.
https://sagaladigital.com/mamimelon/wp-content/uploads/sites/25/2022/05/Cookies-Susu-Bubuk-Mamimelon.jpg167302adminhttps://sagaladigital.com/wp-content/uploads/sites/25/2022/04/Mamimelon-cookies-snacks-enak-pulen.pngadmin2022-05-18 08:22:382022-08-30 07:42:35Resep Cookies Susu Bubuk Mudah
70 gr keju edam, parut halus (bisa diganti keju cheddar)
30 gr susu bubuk
200 gr mentega
1 sdm roombutter
1 butir kuning telur
Gula palem secukupnya untuk pelapis
Cara Membuat :
Masukkan mentega dan roombutter ke dalam wadah, kocok menggunakan mixer hingga lembut, masukkan kuning telur. Kocok lagi hingga tercampur rata.
Masukkan keju dan aduk rata dengan spatula.
Campurkan tepung terigu dan susu bubuk. Masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
Jumput secukupnya dan buat bulatan kecil. Lakukan hingga habis.
Panaskan oven. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking.
Gulung adonan ke dalam gula palem hingga merata. Tata di loyang dan panggang selama 45 menit dengan suhu 150 derajat Celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Palm cheese siap dinikmati dan disimpan di dalam stoples.