Kue Jahe
Bahan :
- 200 gr tepung terigu protein rendah
- 1 butir telur
- 1 sdm margarin, lelehkan
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt garam
- 30 gr tepung maizena
- 50 gr gula palem
- 50 gr gula pasir
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan kue, aduk merata dengan mixer.
- Tutup dengan plastic wrap atau penutup wadah, masukkan ke dalam kulkas paling tidak 5 jam.
- Keluarkan dari kulkas dan uleni sebentar adonan, pipihkan dengan rolling pin dan cetak.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 7 menit, angkat dan biarkan hingga dingin. Sajikan.