Tag Archive for: bolu pisang lezat

Bolu Pisang

Bahan-bahan:

  • 300 Gram tepung terigu
  •  200 Gram gula pasir
  •  100 ml minyak goreng
  •  50 ml air putih
  • 4 Butir telur ayam
  •  2 Sendok teh perasa pisang
  • 1 Sendok SP
  •  1 Sendok teh vanili bubuk
  •  Meses & cokelat masak putih secukupnya
  •  Pewarna makanan kuning secukupnya

Cara membuat:

  •  Kocok telur, SP, gula pasir,vanili dengan mixer selama 10 menit.
  • Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung, minyak goreng & air. Kocok sampai rata.
  • Tambahkan perasa pisang dan pewarna kuning, kemudian aduk rata.
  •  Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng. Isi separuh saja, taburi meses, lalu tutup dengan adonan lagi hingga cetakan hampir penuh.
  •  Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 10 menit. Keluarkan dari cetakan dan tunggu sampai dingin.
  •  Oles bagian ujung dan samping dengan cokelat masak putih yang sudah dilelehkan dan dicampur pewarna kuning.
  •  Tunggu sampai cokelat mengeras, kemudian sajikan kue pisang.