Campurkan bahan kering, ayak agar tidak ada yang bergerindil.
Kocok margarin, gula halus dan kuning telur. Kocok dengan whisker atau mixer hingga lembut.
Masukkan keju, aduk merata lagi.
Sedikit demi sedikit masukkan bahan kering, aduk hingga tercampur rata dengan spatula atau pakai tangan. Jika sudah tercampur rata, bentuk bulat-bulat.
Panaskan oven, siapkan loyang. Oles tipis dengan margarin, tata kue dan panggang selama 25 menit dengan api kecil atau sesuaikan oven masing-masing.
Sesekali dicek apabila bagian bawahnya gosong. Jika sudah matang, biarkan dingin.
Tabur atau gulung dengan campuran topping mirip seperti putri salju.
Tata di wadah stoples, cookies susu bubuk siap dinikmati.
https://sagaladigital.com/mamimelon/wp-content/uploads/sites/25/2022/05/Cookies-Susu-Bubuk-Mamimelon.jpg167302adminhttps://sagaladigital.com/wp-content/uploads/sites/25/2022/04/Mamimelon-cookies-snacks-enak-pulen.pngadmin2022-05-18 08:22:382022-08-30 07:42:35Resep Cookies Susu Bubuk Mudah
70 gr keju edam, parut halus (bisa diganti keju cheddar)
30 gr susu bubuk
200 gr mentega
1 sdm roombutter
1 butir kuning telur
Gula palem secukupnya untuk pelapis
Cara Membuat :
Masukkan mentega dan roombutter ke dalam wadah, kocok menggunakan mixer hingga lembut, masukkan kuning telur. Kocok lagi hingga tercampur rata.
Masukkan keju dan aduk rata dengan spatula.
Campurkan tepung terigu dan susu bubuk. Masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
Jumput secukupnya dan buat bulatan kecil. Lakukan hingga habis.
Panaskan oven. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking.
Gulung adonan ke dalam gula palem hingga merata. Tata di loyang dan panggang selama 45 menit dengan suhu 150 derajat Celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Palm cheese siap dinikmati dan disimpan di dalam stoples.
