Nastar Matcha

Bahan:

• 100 gr butter
• 100 gr margarin
• 65 gr gula halus
• 3 kuning telur
• 330 terigu kunci biru
• 20 gr susu bubuk
• 5 gr green tea bubuk
• Selai nanas

Cara membuat:

1. Mixer butter, margarin, dan gula halus dengan kecepatan rendah sampai berwarna pucat.
2. Masukkan kuning telur sambil terus diaduk pelan.
3. Masukkan semua tepung jadi satu, sampai rata.
4. Bentuk adonan. Masukkan isian. Tata di loyang.
5. Panggang suhu 170 derajat api atas bawah. Setelah 15 menit keluarkan dari oven.
6. Oleskan dengan kuning telur yang sudah diaduk dengan sedikit madu.
7. Panggang kembali sampai kecokelatan. Lalu sajikan.