Tag Archive for: Kue semprit

resep kue semprit

Semprit

Semprit juga menjadi kue kering Lebaran yang selalu menemani momen silaturahmi saat hari raya Idul Fitri.

Cara membuat semprit cukup mudah, karena bisa dibuat tanpa oven dan hanya menggunakan teflon.

Bahan:

  • 250 gram tepung maizena
  • 60 gram tepung terigu
  • 125 gram margarin
  • 100 gram roombutter
  • 75 gram gula halus

Cara membuat:

  • Campurkan semua bahan hingga tercampur rata, lalu ulen hingga kalis.
  • Jika sudah tidak lengket, cetak dengan spuit atau cetak sesuai selera.
  • Nyalakan kompor, alasi dengan angsang atau sarangan dandang.
  • Cetak kue semprit di atas teflon, lalu panggang hingga matang dan bagian bawahnya kecokelatan.
  • Kemudian tutup teflon agar matangnya merata. Angkat dan sajikan.

 

/0 Comments/by

Resep Kue Semprit Coklat Sederhana

Kue Semprit Coklat

Bahan :

  • 12 sdm tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm tepung maizena
  • 6 sdm margarin
  • 6 sdm gula halus
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • chocochips secukupnya

Cara Membuat :

  1. Kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer hingga warnanya pucat dan teksturnya lembut. Masukkan kuning telur dan kocok rata lagi.
  2. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan vanili bubuk. Aduk rata dan ayak.
  3. Masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata menggunakan spatula. Jika terlalu lembek atau cair, tambahkan tepung terigu.
  4. Jika sudah tercampur rata, masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit. Gunting ujungnya.
  5. Panaskan oven. Siapkan loyang, oles margarin tipis, semprotkan di loyang secukupnya dan beri jarak antara satu adonan dengan yang lainnya. Hias dengan chocochips di tengahnya.
  6. Panggang selama 35-40 menit dengan suhu 150°C, cek apakah sudah matang. Angkat dan dinginkan.
/0 Comments/by