Klepon Tart

Bahan:

• 100 gr margarin
• 50 gr butter
• 1 sdm gula halus
• 2 sdm susu bubuk
• 60 gr maizena
• 195 gr tepung protein sedang
• 1 sdt pasta pandan
• Sejumput garam

Bahan unti:

• 90 gr gula merah cair
• 50 gr kelapa kering instan

Cara membuat:

1. Butter, margarin, gula halus, dan pasta pandan diaduk saja dengan spatula sampai rata.
2. Kemudian masukkan susu bubuk, maizena, tepung terigu dan aduk sampai rata.
3. Setelah itu ratakan dan cetak sesuai selera.
4. Letakan di loyang yang sudah dialasi kertas baking dan lakukan sampai habis.
5. Panaskan oven suhu 160c api atas bawah selama 10 menit.
6. Panggang suhu 160c api atas bawah selama 35 menit kemudian keluarkan dan diamkan 10 menit dan isi tengahnya dengan unti dan panggang lagi selama 20 menit api atas bawah suhu 160 c.
7. Setelah itu keluarkan dari oven tunggu sampai dingin baru masukin toples.