Coklat Crinkle Cookies

Bahan-bahan:

• 115 cocoa powder, ayak
• 450 gr gula castor
• 115 ml minyak sayur
• 4 butir telur utuh
• 2 sdt vanilla extract
• 284 tepung segitiga biru
• 2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam

Topping:

• 57 gr gula halus

Cara membuat:

1. Ayak cokelat bubuk bersama gula castor.
2. Masukkan telur, vanila, minyak. Aduk dengan whisk asal rata saja.
3. Masukkan bahan kering, aduk dgn spatula.
4. Masukkan ke dalam chiller, minimal 2 jam atau semalaman.
5. Panaskan oven 180C atas bawah.
6. Timbang adonan 35gr, balurkan ke dalam gula halus hingga rata. Tata di loyang beralas baking paper, beri jarak antar adonan. Panggang 10-12 menit.